• Home
  • Buoni Regalo
  • Corsi di cucina online
    Hai domande?
    +39 335319273
    info@cucina.re.it
    Login
    Cucina.re.it/scuolaCucina.re.it/scuola
    • Home
    • Buoni Regalo
    • Corsi di cucina online

      La pasta ripiena fatta in casa!

      La pasta fresca all’uovo ripiena fatta in casa con lo Chef Michele Sensi
      Le ricette della tradizione tra due sfoglie sottilissime
      • Home
      • Tutti i corsi
      • Pasta fatta in Casa
      • La pasta ripiena fatta in casa!

      La pasta ripiena fatta in casa!

      Admin bar avatar
      Michele Sensi
      Pasta fatta in Casa
      (0 review)
      110.00€ 59.00€

      Visualizzazioni Trailer: 2.114
      • Descrizione
      • Lezioni
      • Docente

      DESCRIZIONE DELLA RICETTA

      Sapete che la regina dei primi piatti è la pasta? Ed in particolar modo la pasta fresca ripiena, soprattutto se fatta in casa? Con lo Chef Michele Sensi scopriremo come, con tre semplici ingredienti come farina, acqua e uova, la pasta fresca si elevi in rappresentanza della nostra cultura gastronomica.. intramontabile e diffusa in tutto il mondo.

      5 video ricette dove lo Chef Michele Sensi vi guiderà passo passo nella creazione della sfoglia e la sua stesura arricchita con ripieni gustosi ed intriganti..ripieni che raccontano le storie delle nostre tradizioni, rendendo la pasta ripiena saporita ed appetitosa grazie alla combinazione perfetta tra tradizione ed innovazione.

      Siete pronti a scoprire il nostro corso on line sulla pasta ripiena fatta in casa?

      ELENCO DELLE VIDEO LEZIONI

      • Tortello di pasta bianca profumata al finocchio selvatico, ripieno di porchetta di Bevagna su letto di salsa di lenticchie di Castelluccio di Norcia e pop-corn di cotica.
      • Raviolo ripieno di pollo alla cacciatora, salsa dello stesso e polvere di rosmarino
      • Cappellaccio “margherita” ripieno di bufala Campana DOP e pomodorini confit serviti in brodo al basilico
      • Tortello di pasta al limone ripieno di cozze, salsa di cacio e pepe e perle di acqua di cozze, julienne di buccia di limone fritta
      • Tortello di pasta al marsala, ripieno di ricotta e cioccolato, salsa di buccia d’arancia cialda di cannolo

      Disponibile dovunque, su ogni device e in qualunque momento

      • La possibilità di accedere H24 e 7 giorni su 7 alle lezioni
      • Non scaricabile (viola il copyright dell’autore)
      • L’attestato di partecipazione incluso nel prezzo
      • Dispense incluse
      Visualizzazioni Trailer: 2.114

      Topologia

      • Video Lezioni 5
      • Guarda il trailer 0
      • Durata totale delle video lezioni 93 min
      • Livello di abilità Tutti i livelli
      • Lingua Italiano
      • Visualizzazioni Trailer 1134
      • Attestato Yes
      • Valutazioni Yes
      Corsi di cucina onlinePasta fatta in CasaLa pasta ripiena fatta in casa!
      • Michele Sensi 5

        • Video Lezione1.1
          Tortello di pasta bianca profumata al finocchio selvatico, ripieno di porchetta di Bevagna su letto di salsa di lenticchie di Castelluccio di Norcia e pop-corn di cotica. 21 min
        • Video Lezione1.2
          Raviolo ripieno di pollo alla cacciatora, salsa dello stesso e polvere di rosmarino 20 min
        • Video Lezione1.3
          Cappellaccio “margherita” ripieno di bufala Campana DOP e pomodorini confit serviti in brodo al basilico 16 min
        • Video Lezione1.4
          Tortello di pasta al limone ripieno di cozze, salsa di cacio e pepe e perle di acqua di cozze, julienne di buccia di limone fritta 19 min
        • Video Lezione1.5
          Tortello di pasta al marsala, ripieno di ricotta e cioccolato, salsa di buccia d’arancia cialda di cannolo 19 min
      Admin bar avatar
      Michele Sensi
      Appassionato di cucina fin da bambino Michele Sensi è attualmente  lo Chef del Castello di Rosciano, famosa dimora storica in Umbria. Tra le sue principali esperienze formative, quella con lo Chef stellato Gianfranco Vissani presso il ristorante di Baschi a Terni ‘Casa Vissani’ La sua caratteristica? Continua ricerca, studio, tecnica e minuziosità.. In questo corso on line con lo chef Michele Sensi sulla pasta ripiena fatta in casa scoprirete come stupire i vostri commensali!
      • Descrizione
      • Lezioni
      • Docente
      110.00€ 59.00€

      Corsi Online Correlati

      Le Crostate del mio cuore Scopri di più
      Admin bar avatar
      Caterina Betti

      Le Crostate del mio cuore

      1141
      0
      79.00€ 39.00€
      Il sushi fatto in casa Scopri di più
      Admin bar avatar
      Cucina.re

      Il sushi fatto in casa

      Il sushi fatto in casa Uramachi, Hossomaki, California roll .. ecco il Giappone a casa per un sushi perfetto Coming soon
      Coming soon
      L’impasto perfetto per brioches e panini Scopri di più
      Admin bar avatar
      Romana Bacarelli

      L’impasto perfetto per brioches e panini

      1159
      0
      130.00€ 79.00€

      Lascia un commento Annulla risposta

      Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

      Categorie

      • Dolci della tradizione
      • Lievitati: Brioche, Panini
      • Pasta fatta in Casa
      • Sushi

      Corsi

      L’impasto perfetto per brioches e panini

      L’impasto perfetto per brioches e panini

      130.00€ 79.00€
      Le Crostate del mio cuore

      Le Crostate del mio cuore

      79.00€ 39.00€
      La pasta ripiena fatta in casa!

      La pasta ripiena fatta in casa!

      110.00€ 59.00€

      Corsi in arrivo

      Sushi

      +39 335319273

      39 393 0900186

      info@cucina.re.it

      Sede legale: Via Eugubina 85/A1 06122 Perugia – Italy
      P.IVA 03331210546 – N.REA PG 281269
      Capitale sociale € 10.000,00
      Registro delle imprese di Perugia
      PEC: pec@pec.cucina.re.it

      2020 © Copyright Cucina.re – All right reserved

      • Privacy
      • Terms
      • Sitemap

      Sei un cuoco?

      unisciti e crea la tua ricetta

      Ulteriori Informazioni

      Accedi con il tuo account

      Hai dimenticato la password?

      Modal title

      Message modal