Appassionato di cucina fin da bambino Michele Sensi è attualmente lo Chef del Castello di Rosciano, famosa dimora storica in Umbria. Tra le sue principali esperienze formative, quella con lo Chef stellato Gianfranco Vissani presso il ristorante di Baschi a Terni ‘Casa Vissani’
La sua caratteristica? Continua ricerca, studio, tecnica e minuziosità..
In questo corso on line con lo chef Michele Sensi sulla pasta ripiena fatta in casa scoprirete come stupire i vostri commensali!
