In cucina si alternano professionisti specializzati in cucina tradizionale, cucina naturale, pasticceria, panificazione, sushi, ma anche esperti dell’arte del buon ricevere, mise en place e bon ton.
I corsi sono estremamente conviviali, uno scambio di esperienze, in un ambiente coerente, dove metterete le mani in pasta sorseggiando un buon vino dalle Cantine Umbre proposto dai migliori sommelier.
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