90,00€
Il fascino della cucina giapponese vissuta con lo Chef Internazionale Hiro! Protagonista a ‘La prova del cuoco’ di Rai 1 e di ‘ Hiro in Japan’ in onda su Gambero Rosso Channel (canale 412) di Sky, i suoi piatti sono un viaggio, una suggestione, influenzati dalla cultura orientale ma supportati da studi internazionali e realizzati con ingredienti mediterranei.
Esaurito
Venerdì 18 gennaio dalle 18 alle 21
Corso dimostrativo e realizzazione di una ricetta insieme allo Chef Hiro
Aburi di ricciola in salsa ponzu
Ebi shinjo fritto (polpette di gambero)
Tempura
I corsisti avranno in dotazione il grembiule, le dispense e gli strumenti per realizzare la ricetta con Hiro
Costo del corso: 90€
Prenotazione obbligatoria, pagamento on-line.
Minimo partecipanti 10 massimo 20
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