Corso pratico

Sabato 23 e Domenica 24 Novembre 2019 dalle 8.00 alle 18:00

Paola di Anice e Cannella vi guiderà nell’affascinante mondo dei lievitati di Natale. Scoprirete tutto ciò che c’è da sapere per impastare ed ottenere anche a casa panettone e pandoro perfetti. I partecipanti impasteranno con le macchine Kenwood sotto la guida di Paoletta.
I corsisti avranno in dotazione il grembiule, le dispense e gli strumenti per lavorare il proprio impasto.
** Da portare un barattolo di vetro o plastica con coperchio per il lievito madre
Costo delle due giornate: 190€
Prenotazione obbligatoria con pagamento on-line del 50%, saldo in sede di corso.
L’orario effettivo di inizio e’ indicativo, sarà comunicato in prossimità del corso.
Il corso si svolgerà a Perugia, la location sarà comunicata un mese prima del corso.